Si vous ne deviez retenir que quelques chiffres pour 2013 :
Plus de 9600 établissements employeurs de l'économie sociale, plus de 100 000 salariés, soit 15.9% du total des salariés privés, plus de 2 mds€ de salaires distribués.

Recherches et solidarités publie chaque année un bilan de l'économie sociale sur les territoires régionaux.

En région Languedoc-Roussillon et sur le territoire national, le tiers secteur est marqué par une forte présence d'employeurs associatifs (80.6%), au nombre de 73521 (près de 74% des salariés), suivi par les coopératives (14.5%), les mutuelles (4.6%) puis les fondations (0.3%).

Près d'un emploi privé sur 6 (15.9%) est issue du secteur de l'économie sociale. Une proportion supérieure au repère national (12.6%).

Notons qu'entre 2012 et 2013, les emplois liés à ce secteur ont progressé de 0.6%, seul le secteur associatif connaît une diminution de 0.2%.

Lien vers le bilan de l'emploi dans l'économie sociale en 2013
http://www.recherches-solidarites.org/media/uploads/ecso-2014-.pdf